Lauren Ko är en självlärd konditor från Seattle som har blivit känd på nätet tack vare en geometrisk noggranna designer av sina pajer.

View this post on Instagram

Flour power. 🌻I It’s petal to the metal through this audough zone. 🚙 Blueberry apple pie in full vroom with edible flowers from @pacificcoastharvest and the cool blue hue from homebrewed butterfly pea flower tea. 🦋 Filling, dough, and design all in my book; remixed here!⁣ 📘 ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ #lokokitchen #apple #blueberry #pie #pieart #flowers #edibleflowers #flowerpower #tiles ⁣ #f52grams #f52community #buzzfeast #gloobyfood #cupcakeproject #marthabakes #imsomartha #flatlaytoday #theartofplating #foodandwine #bhgbaking #eeeeeats #thebakefeed #foodwinewomen #oprahmagazine #beautifulcuisines #pedaltothemetal #vroomvroom #hellofrom #seattle #yeahbutwhatdoesitlooklikebaked

A post shared by Lauren Ko (@lokokitchen) on

Lauren Ko, en före detta verkställande assistent i högre utbildning, började baka av en ren slump. Hon såg en bild av en verkligen vacker paj på nätet och frågade sig om hon skulle kunna också göra någonting likt. Hon visste inte då att den till synes obetydliga utmaningen skulle förändra hennes liv.

View this post on Instagram

Rose and cons. 🌹I A few weeks ago, I dishonored my family when I made a tart that was accidentally Sounders/Seahawks-colored. 😬 The mortal enemies of my people! 😱 So Ben’s annual birthday lemon tart this year was also my @timbersfc penance. 🌲⚒ #RCTID, Ben, I swear! 😅 I Blue spirulina lemon curd with mango. | Things are crazy out there. Be well and take care. ⁣😞💛 ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ #lokokitchen #spirulina #lemon #mango #tart #tartart #rosecity #portland #mls #soccer #PTFC #timbers #greenandgold #sounders #seahawks #mortalenemies #rivals #sandiego #padres #baseball #penance #f52grams #buzzfeast #eatingwell #foodandwine #marthabakes #seattle #stayhome

A post shared by Lauren Ko (@lokokitchen) on

Hon tittade aldrig tillbaka efter hon har bakat sin första paj i 2016 och strax efter hon skapade sin Instagram-sida i 2017 blev hennes bakverk otroligt populärt bland folk i sociala medier. Det tog inte långt innan hon lämnade sitt jobb för att fokusera sina ansträngningar endast på sin passion. 

View this post on Instagram

A red above the rest. 🍎 #sponsored ⁣ ⁣ Some of my pie designs take hourssss to construct, and others come together in less time than it takes to countdown a rocket launch. This gingerbread caramel tart took a mere 10 minutes to assemble because @thecosmiccrisp is naturally slow to brown(!) so I skipped the preventative step of treating the apples with honey water and everything still stayed fresh!⁣ ✨ ⁣ This shiny new apple just debuted on the market after 20 years of research at Washington State University. It’s tart and sweet and juicy and crunchy, and honestly, if something frees up any space in my life, it’s definitely w-earth a spot in my regular rotation. You can take my word for it, orbit-er yet, travel at the speed of light to your local market to find some for yourself. You’ll be over the moon. ⁣💫 ⁣ By the way, @thecosmiccrisp is hosting a giveaway today, so click over to check it out and enter to win! ⁣🙌🏽 #lokokitchen #gingerbread #caramel #handsliced #apple #tart #tartart #appleofbigdreams #imaginethepossibilities #cosmiccrisp #outofthisworld #f52grams #marthabakes #imsomartha #sweetmagazine #makeitdelicious #cupcakeproject #buzzfeast #abmlifeissweet #beautifulcuisines #bhgbaking #dailyhiveseattle #dishedseattle #forkyeah #yahoofood #hellofrom #washington

A post shared by Lauren Ko (@lokokitchen) on

Populära artiklar nu

Sandbatteri som ger värme till staden: ny teknik kan tillämpas i Europa

Resenären reste genom Nya Zeeland på tolv dagar och delade en intressant rutt

En märklig skog av förhistoriska växter upptäcktes på sluttningen av Kilimanjaro i Kenya. Dinosaurier hade kunnat ströva genom skogen

Papegojan sjunger Beyonces låtar såväl som sångerskan själv

Visa mer

“Pajer är mycket hjärtlig, traditionell, nostalgisk typ av mat, men att baka dem på ett modernt och unikt sätt är just det vad gör dem så tilltalande,” förklarar hon till INSIDER magazine. 

Laurens pajer drog till sig folks uppmärksamhet direkt efter hon lagt ut första bilder på sin Instagram konto i 2017. Från början hade hon ungefär 200 följare, men efter två veckor har antalet av följare växte till 4 000 och efter detta eskalerade saken fort. 

View this post on Instagram

Slicebreakers.🔪| Icebreakers are the worst. Like, knowing that my preferred toothpaste brand is Sensodyne and that my favorite ice cream is Chocolate Malted Krunch (remember those 5-cent scoops from Thrifty?!) and that I’ve pooped my pants twice in my adult life is not going to make anyone more comfortable. But now that I’ve voluntold myself to go first, what’s your fourteenth most embarrassing moment? 🐢| It’s been a minute since I’ve done one of these hand-sliced layer tarts. Spiced honey-soaked apples with dulce de leche creme. Yes, I cut them all individually. No, I don’t have a recipe. Yes, I threw all those pants away. 👖🔥 . . . . . . . . . . #lokokitchen #tart #apple #dulcedeleche #handsliced #icebreaker #poop #thriftyicecream #f52grams #huffposttaste #buzzfeast #foodandwine #foodwinewomen #thebakefeed #feedfeed #abmlifeissweet #tastespotting #imsomartha #bakeandshare #saveurmag #seattle

A post shared by Lauren Ko (@lokokitchen) on

Just nu har hon nästan 350 000 följare. Under de senaste åren fick hon uppmärksamhet av Oprah, Martha Steward och andra kändisar och blev involverad i ett antal reklamkampanjer. Det var en resa, som Lauren har aldrig väntade sig på.

“Det är fortfarande ganska vild, den bästa delen är att jag fick träffa och samarbeta med skapare, artister, designer och utveckla relationer med folk människor som jag skulle aldrig kunna ha möjlighet att träffa annars.”

View this post on Instagram

3 years ago, I started this Instagram account on a lark. I had zero intentions for it to be anything other than a personal photo album of weekend bakes, but you all embraced modern geometric pies so furiously, @lokokitchen blew up and completely transformed my life. Not even a #yeahbutwhatdoesitlooklikebaked troll army could withstand your enthusiasm.⁣ 😜 ⁣ And because wonders never cease, I wrote a cookbook! That could be IN YOUR KITCHENS! In 2 months! What a trip.⁣ 🤯 ⁣ By now you should know, I can’t resist a cheeky moment. 🤓 So in the spirit of pun and games, pre-order PIEOMETRY before October 13 and we’ll send you a sticker pack that includes a #yeahbutwhatdoesitlooklikebaked bumper sticker, a tangram tart decal, and an amazing “When All Hell Bakes Loose” graphic sticker illustrated by the wonderful @erinwallaceprint. Complete the form in my bio, upload your receipt, and check your mail in a few!⁣ ⁣ Thanks for...sticking with me!! 😝⁣ ⁣ #lokokitchen #preorder #pieometry #piedesign #tartart

A post shared by Lauren Ko (@lokokitchen) on

View this post on Instagram

Raindough brite. 🌈I I organized my freezer recently and unearthed a number of dough bits and ends. I usually wrap and freeze scraps to roll out one more time, and since I had a handful, I gently pressed them together to unfurl into this marbled pie-dye canvas. Then I stuffed the pie with @thekitchenista’s magic-making balsamic strawberry blackberry filling. 🙌🏽I Berry and stone fruit seasons are finally upon us! Go forth and quarantine bake (mask on when you go out for fruit, please 😩). 🥧⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ #lokokitchen #balsamic #strawberry #blackberry #pie #pieart #marbled #tangrams #tiedye #piedye #growninwashington #f52grams #buzzfeast #marthabakes #imsomartha #flatlaytoday #theartofplating #foodandwine #bhgbaking #eeeeeats #thebakefeed #foodwinewomen #oprahmagazine #beautifulcuisines #thekitchenistadiaries #summer #hellofrom #seattle #yeahbutwhatdoesitlooklikebaked

A post shared by Lauren Ko (@lokokitchen) on

Tycker du om Laurens bakverk? Dela gärna med oss i kommentarer.

Källa: odditycentral.com

Tidigare skrev vi om: ANDREA MARTIN SKAPAR EN SAGOLIK VÄRLD MED FOTON AV SINA BARN MED DJUR
Läs också: FAIG AHMED SKAPAR OPTISKA ILLUSIONER AV HANDGJORDA MATTOR
MAMMA AV TRE FRÅN JAPAN KOMMER PÅ KREATIVA MATRÄTTER FÖR SINA BARN