Hertfordshires Douglas Smith tillbringade ungefär två månader noggrant med att odla tomaten, som i själva verket är sex vanliga tomater smälta i en.
Den enorma frukten, som hängades upp med hjälp av ett par strumpbyxor så att den inte föll av stammen, vägde in hela 3,106 kg och mättes 27,5 tum i omkrets.
Det odlades från utsäde från en sort som kallas Big Zac.
Peter Glazebrook hade också rekordvinnande tomat förra året vägde 2,9 kg.
Douglas sa, ”Tomater har varit mitt huvudfokus när det gäller konkurrenskraftig odling av grönsaker ... mina försök har bara varit blyg för [Glazebrook’s] varje gång. Men den här gången har jag äntligen kantat det. ”
Så hur gjorde 42-åringen det? Metodiskt.
Han fick frön från den amerikanska tomatodlaren Larry Hill, från Minnesota, USA - som gav fröna från sin egen 3,47 kg tomatväxt.
Han klippte tillbaka alla andra blommor på växten för att maximera all tillväxt till en ”megashoot”. Han vattnade sin tomatväxt minst en gång varje dag i över två månader och använde vatten med lite flytande tångblandning.
"Du måste också hålla tomaten skuggad" förklarar Douglas.
Douglas kommer nu att hålla fröna från sin enorma tomat för att fortsätta odla mer av frukten.
Sandbatteri som ger värme till staden: ny teknik kan tillämpas i Europa
Man som hade inte sitt eget hem bygger själv en enorm rund hangar, dit resenärer kommer från hela världen
Resenären reste genom Nya Zeeland på tolv dagar och delade en intressant rutt
En märklig skog av förhistoriska växter upptäcktes på sluttningen av Kilimanjaro i Kenya. Dinosaurier hade kunnat ströva genom skogen
Och hur är det med den stora tomaten? Kommer det att hamna i en vacker grekisk sallad, eller kanske som en del av en jättebruschetta?
Nej. Det ska skickas till slaktaren Churchgate Sausages i Harlow, Essex för att göras till tomat- och basilikorvar.
Källa:goodnewsnetwork.org
Läs mer:Tulpaner som liknar “glass”: de ser smakliga ut
Vi skrev om:Ovanligaste frukter i världen
